Θερμαίνοντας και ψύχοντας τα υγρά

Όπως τα στερεά, έτσι και τα υγρά θερμαινόμενα διαστέλλονται και ψυχόμενα συστέλλονται. Τα υγρά θερμαινόμενα διαστέλλονται πολύ περισσότερο από ότι τα στερεά.


Όταν θελήσουμε να θερμάνουμε ένα υγρό εκτός από την διαστολή του υγρού θα έχουμε διαστολή και του δοχείου που είναι μέσα το υγρό. Η διαστολή επομένως που θα δούμε δεν θα είναι η πραγματική, αλλά μικρότερη.


• Το κάθε υγρό για δεδομένη μεταβολή της θερμοκρασίας παρουσιάζει διαφορετική μεταβολή στον όγκο του δηλ. και στα υγρά η φύση τους παίζει σημαντικό ρόλο.
• Η πυκνότητα ενός υγρού μεταβάλλεται με την θέρμανσή του.
• Στο γενικό κανόνα της θερμικής διαστολής των σωμάτων παρουσιάζει μια σημαντική εξαίρεση το νερό. Όταν το νερό ψύχεται συστέλλεται κανονικά μέχρι τους +4 oC. Η περαιτέρω μείωση της θερμοκρασίας προκαλεί αξηση του όγκου (διαστολή) του νερού. Δηλαδή το νερό στους +4 oC παρουσιάζει τον μικρότερο όγκο και επομένως την μεγαλτερη πυκνότητα. Το φαινόμενο αυτό καλείται ανωμαλία διαστολής του νερού.

Θερμαίνοντας & ψύχοντας τα υγρά

View more presentations from Γρηγόρης Ζερβός.